题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
按面包本身的质感将面包划分为软质面包、硬质面包、()。
A.软皮面包、脆皮面包
B.脆皮面包、酥皮面包
C.松质面包、硬皮面包
D.脆皮面包、松质面包
提问人:网友zhangwei2017
发布时间:2022-01-06
A.软皮面包、脆皮面包
B.脆皮面包、酥皮面包
C.松质面包、硬皮面包
D.脆皮面包、松质面包
制作良好的()应该色泽金黄、质硬而甜香,不生糊。
A.脆皮面包
B.松质面包
C.软质面包
D.硬质面包
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