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橡木桶能给葡萄酒带来什么?

提问人:网友long_wxi 发布时间:2022-01-07
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第1题
橡木桶能给葡萄酒带来什么?

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第2题
关于葡萄酒以下说法正确的是()

A.只有手工采摘的葡萄才可以酿成最高质量的葡萄酒

B.白仙粉黛(WhiteZinfandel)属于桃红葡萄酒,酿造时,其发酵温度为12℃至22℃

C.旧橡木桶也能给葡萄酒增加香味

D.白葡萄酒的酿造顺序为破碎→发酵→压榨→熟化→装瓶

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第3题
关于葡萄酒以下说法正确的是?()

A.只有手工采摘的葡萄才可以酿成最高质量的葡萄酒

B. 白仙粉黛(WhiteZinfandel)属于桃红葡萄酒,酿造时,其发酵温度为12℃至22℃

C. 旧橡木桶也能给葡萄酒增加香味

D. 白葡萄酒的酿造顺序为破碎→发酵→压榨→熟化→装瓶

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第4题
以下哪种方法可以为霞多丽(Chardonnay)葡萄酒带来奶油风味()

A.使用全新的法式橡木桶

B.在发酵过程中,向橡木桶内直接牛奶进行混合

C.苹果酸乳酸发酵(MLF)

D.高温环境下进行发酵

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第5题
桃红葡萄酒的颜色来自于什么()

A.人工色素

B.红葡萄皮

C.橡木桶

D.不锈钢罐

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第6题
是否所有的葡萄酒都要经过橡木桶培养?
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第7题
进过橡木桶的葡萄酒一定就是好酒。
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第8题
橡木桶在葡萄酒陈酿中的作用?哪些葡萄酒不适合橡木桶陈酿?
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第9题
橡木桶的大小对葡萄酒酿制有影响吗?
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第10题
橡木桶对葡萄酒的作用。
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