题目内容
(请给出正确答案)
[判断题]
代可可脂添加量超过5%(按原始配料计算)的产品应命名为代可可脂巧克力()
提问人:网友lixin080108
发布时间:2022-03-07
A.代可可脂巧克力及其制品包括代可可脂巧克力、代可可脂巧克力制品
B.代可可脂黑巧克力是代可可脂巧克力
C.代可可脂白巧克力是代可可脂巧克力
D.代可可脂牛奶巧克力是代可可脂巧克力制品
A.代可可脂巧克力及其制品包括代可可脂巧克力、代可可脂巧克力制品
B. 代可可脂黑巧克力是代可可脂巧克力
C. 代可可脂白巧克力是代可可脂巧克力
D. 代可可脂牛奶巧克力是代可可脂巧克力制品
A.配料:可可液块、白砂糖、可可脂、磷脂、乳清粉、食用香精
B.配料:白砂糖、可可脂、全脂奶粉、大豆磷脂、香兰素
C.配料:白砂糖、植物油、全脂奶粉、可可脂、食用香精
D.配料:可可液块、可可脂、白砂糖、可可粉、磷脂、聚甘油蓖麻醇酯
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