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[判断题]

包装完好的奶酪可以较长时间地冷藏。此题为判断题(对，错)。

提问人：网友fireabe 发布时间：2022-01-06

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第2题

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第3题

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奶酪一般采用（)完好包装，优质的奶酪，有一种奇特的香味。A.木盒B.金属C.蜡皮D.纸片

奶酪一般采用()完好包装，优质的奶酪，有一种奇特的香味。

A.木盒

B.金属

C.蜡皮

D.纸片

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第7题

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第8题

下列乳制品可以4度冷藏的有？

A.冰淇淋

B.酸奶

C.奶酪

D.双皮奶

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第9题

关于化妆品微生物检测样品采集，以下说法正确的是（）

A．所采集的样品，应具有代表性，随机抽取相应数量的包装单位

B．检验时，分别从2个包装单位以上的样品中共取lOg或lOml

C．包装量小于20g的样品，采样量可以适当增加，其总量应＞16g

D．接到样品后，如不能及时检验，样品应冷藏或冷冻保存

E．若只有1个样品而同时需作多种分析，应先作微生物检

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第10题

进行冷藏的食品应经过初加工，并用塑料袋包装，以防止污染和干耗。此题为判断题(对，错)。

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