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[主观题]

什么是食品添加剂五专？

提问人：网友ixyxiaomi 发布时间：2022-07-28

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第1题

食品添加剂按照五专管理制度（___、___、___、___、___）进行管理。

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第2题

有使用食品添加剂（嫩肉粉、松肉粉、食品用小苏打、泡打粉）等项目的厨房，应严格按照“食品添加剂五

专”的管理制度进行专店采购、专柜存放、专人负责、专用工具、专用台账。以上说法是否正确（）

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第3题

什么叫食品添加剂

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第4题

什么是食品添加剂？（消保维权岗位）

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第5题

食品添加剂的贮存和使用需要做到“五专”要求。（)

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第6题

食品添加剂的食用必须执行什么标准（)A.GB2760B.GB2761C.GB7718D.GB20850

食品添加剂的食用必须执行什么标准()

A.GB2760

B.GB2761

C.GB7718

D.GB20850

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第7题

国家对食品添加剂生产有什么规定？

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第8题

餐饮单位食品添加剂检查要点包括以下哪几项（）

A．食品添加剂是否做到五专专人采购、专人保管、专人领用、专人登记、专柜保存）

B．食品添加剂的存放是否有固定的场所（或橱柜），有没有标识食品添加剂字样，盛装容器上有没有标明食品添加剂名称

C．食品添加剂的使用是否符合国家有关规定，有无精确的计量工具称量，有无记录台账

D．食品添加剂使用效果是否符合说明书描述

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第9题

麻醉药品和第一类精神药品实行“五专”管理，请问“五专”指的是什么？

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第10题

食品添加剂“五专”即：对食品添加剂的购进和使用统一实行（）和专柜保存。

A.专人采购

B.专人保管

C.专人领用

D.专人登记

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第11题

什么是食品添加剂？食品添加剂种类有哪些？食品添加剂测...

什么是食品添加剂？食品添加剂种类有哪些？食品添加剂测定的意义？

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