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[单选题]

下述哪个性质是氨基酸和蛋白质所共有的()

A.胶体性质

B.两性性质

C.变性性质

D.沉淀反应

提问人:网友lixin080108 发布时间:2022-01-07
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第1题
下列有关氨基酸及蛋白质的叙述,错误的是()
A.甲硫氨酸中的硫元素只位于氨基酸的R基中

B.天然蛋白质中的—CO—NH—在核糖体上形成

C.蛋白质的基本性质与碳骨架、功能基团都相关

D.在细胞间完成信息传递的物质都是蛋白质或氨基酸

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第2题
组成蛋白质的氨基酸共有多种
A.10

B.20

C.30

D.40

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第3题
天然存在蛋白质中的氨基酸共有23种()

此题为判断题(对,错)。

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第4题
组成蛋白质的常见氨基酸共有多少种?()
A.20

B.18

C.25

D.15

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第5题
能用于区分蛋白质和氨基酸的反应是()
A.茚三酮反应

B.缩二脲反应

C.成盐反应

D.酯化反应

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第6题
不属于蛋白质和氨基酸代谢试验的是()
A.硫化氢试验

B.尿素酶试验

C.VP 试验

D.苯丙氨酸脱羧酶试验

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第7题
关于构成蛋白质的氨基酸的叙述正确的是()
A、均为α-氨基酸(脯氨酸为α-亚氨基酸)

B、均为L-α-氨基酸

C、均有旋光异构现象

D、只含有α-氨基和α-羧基

E、均有极性侧链

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第8题
乳类蛋白质是含有全部必需氨基酸的完全蛋白质()

此题为判断题(对,错)。

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第9题
下列不属于蛋白质和氨基酸代谢试验的是()
A、CAMP试验

B、吲哚试验

C、硫化氢试验

D、明胶液化试验

E、尿素分解试验

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