题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

（)是泡夫面糊中所必需的原料，它具有起酥性和柔软性，使泡夫烘烤后外表松脆。

A.鸡蛋

B.面粉

C.油脂

D.糖

提问人：网友yuhuowuyan 发布时间：2022-01-07

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ABCD

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