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简述谷壳是酿制大曲酒的作用

提问人：网友lixin080108 发布时间：2022-01-07

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简述谷壳是酿制大曲酒的作用。

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谷壳是酿制大曲酒的主要辅料，是良好的（)和（)。

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第6题

胶辊垄谷机脱去谷壳的主要原理是——

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B．利用稻谷两侧受转速不同的胶辊挤压搓撕脱去谷壳

C．利用稻谷两侧受转速相同的胶辊挤压搓撕脱去谷壳

D．利用稻谷两端受转速不同的胶辊挤压搓撕脱去谷壳

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第7题

简述啤酒酿制过程澄清。

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第8题

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第10题

谷壳率（名词解释题）

谷壳率

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