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[判断题]

日本人均每日摄入动物性蛋白质约40g（）

提问人：网友sulynn2021 发布时间：2022-01-07

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第1题

我国人均每日摄入蛋白质67g,其中动物性蛋白质只有7.5g()

此题为判断题(对，错)。

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第2题

动物性蛋白质及豆类蛋白质不少于每日蛋白质总量的50%。（）

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第3题

一般要求动物性蛋白质和豆类蛋白质占膳食蛋白质的（）.

A. 5%以下

B. 10%-15%

C. 15%-20%

D. 30%-50%

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第4题

营养特点（名词解释题）

营养特点

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第5题

某职业学生营养调查结果显示：平均每人每日摄入能量9204.80kJ（2200kcal）、蛋白质70g、维生素A600μg视黄醇当量。维生素B11.6mg、维生素B20.2mg、维生素C120mg、烟酸16mg。临床检查发现：部分学生患有牙龈炎及牙龈出血，暗适应时间延长，口角炎和舌炎。力量项目运动员应适当增加摄入（）。

A. 糖类

B. 蛋白质

C. 脂肪

D. 维生素

E. 矿物质

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第6题

牛乳有催眠作用,在睡前喝一杯鲜牛奶,可使人舒适入睡()

此题为判断题(对，错)。

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第7题

饮食制度是把全天的食物按一定的数量、质量、次数、时间进行合理分配的一种制度()

此题为判断题(对，错)。

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第8题

制作面条,加入肉类和蔬菜,可发挥蛋白质互补,增加面粉蛋白质的生理价值()

此题为判断题(对，错)。

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第9题

完全可以用婴儿配方奶粉代替母乳喂养()

此题为判断题(对，错)。

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