题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

下列哪些不足用于评价蛋白质营养价值的指标（）。

A.生长发育指数

B. 体重

C. 血红蛋白浓度

D. 血压

提问人：网友zte1234 发布时间：2022-01-06

参考答案

查看官方参考答案

如搜索结果不匹配，请联系老师获取答案

网友答案

查看全部（）

· 有3位网友选择 A，占比30%
· 有3位网友选择 C，占比30%
· 有2位网友选择 D，占比20%
· 有2位网友选择 B，占比20%

ABCD

提交我的答案

登录提交答案，可赢取奖励机会。

您可能会需要：

重置密码查看订单联系客服

安装简答题APP，拍照搜题省时又省心！

更多“下列哪些不足用于评价蛋白质营养价值的指标（）。”相关的问题

第1题

下列哪些不足用于评价蛋白质营养价值的指标（）

A．生长发育指数

B．体重

C．血红蛋白浓度

D．血压

点击查看答案

第2题

下列哪项是常用来评价儿童食品中蛋白质营养价值的指标？（)A、蛋白质含量B、蛋白质生物价C、蛋白质

下列哪项是常用来评价儿童食品中蛋白质营养价值的指标？()

A、蛋白质含量

B、蛋白质生物价

C、蛋白质净利用率

D、蛋白质消化率

E、蛋白质功效比值

点击查看答案

第3题

食物蛋白质的营养价值评价指标？

点击查看答案

第4题

下列关于食物蛋白质生物价描述错误的是（)。

A.反映食物蛋白质消化吸收后，被机体利用的程度

B.是评价食物蛋白质营养价值较常用的一项指标

C.生物价越高，蛋白质被机体利用的效率越高

D.食物蛋白质的生物价值最高为200

点击查看答案

第5题

评价膳食蛋白质营养价值的指标包括__________。

A.BV

B.IMP

C.NPU

D.PER

E.HACCP

点击查看答案

第6题

（）不是评价蛋白质营养价值的指标。

A.NPU

B.BV

C.GI

D.AAS

点击查看答案

第7题

按食物蛋白质营养价值评价指标进行综合评价，蛋白质营养价值最高的食物是（）。

A.鸡蛋

B.玉米

C.豆腐

D.猪肉

E.牛奶

点击查看答案

第8题

评价蛋白质营养价值的指标包括（)。A.蛋白质质量指数B.真蛋白质消化率C.表观蛋白质消化率D.蛋白

评价蛋白质营养价值的指标包括()。

A.蛋白质质量指数

B.真蛋白质消化率

C.表观蛋白质消化率

D.蛋白质生物价

C.氨基酸评分

点击查看答案

第9题

生物价、氨基酸分、S/P值都是评价蛋白质营养价值的重要指标。

A．错误

B．正确

点击查看答案

第10题

广泛用作婴幼儿配方食品中蛋白质营养价值评价的指标为A.PERB.BVC.消化率D.蛋白质质量

广泛用作婴幼儿配方食品中蛋白质营养价值评价的指标为

A.PER

B.BV

C.消化率

D.蛋白质质量

点击查看答案

警告：系统检测到您的账号存在安全风险

为了保护您的账号安全，请在“简答题”公众号进行验证，点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证，验证成功后方可继续查看答案！

微信搜一搜

简答题

点击打开微信

警告：系统检测到您的账号存在安全风险

抱歉，您的账号因涉嫌违反简答题购买须知被冻结。您可在“简答题”微信公众号中的“官网服务”-“账号解封申请”申请解封，或联系客服。

微信搜一搜

简答题

点击打开微信