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[判断题]

如果一个口感好的样品放在一组口感差的样品中被一起评价,那么它的得分一定比单独品评时要高,这和对比效果结果正好相反。()

提问人:网友TT2021 发布时间:2022-05-20
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第1题
群体效应:如果将一个质量好的样品放在一组质量差的样品中被一起评价,那么它的得分一定比单独评价要低,这和对比效果结果正好相反。()
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第2题
如果口感差的样品出现在口感好的样品之后,那么这个样品的得分就要比单独品评时的结果要低。()
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第3题
产品品评时需与标准样对比,分别对样品进行评分,所有参与感官品评的人中只有1人分值<4分,或口感结果评价为“异常”则不需要扩大人群对样品进行评价。()
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第4题
感官评价时,与标准样对比,分别对样品进行评分,所有参与感官品评的人中只有1人分值<5分,或口感结果评价为“异常”则不需要扩大人群对样品进行评价。()
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第5题
对比效果:如果在一个质量非常好的样品之后呈送的是质量很差的样品,那么这个样品的得分就要比单独评价的时候低。()
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第6题
如果至少有1人分值<5分,或口感结果评价为“异常”则需要扩大人群对样品进行评价。()
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第7题
如果在一个质量非常好的样品之后呈送的是质量很差的样品,那么这个样品的得分就要比单独评价的时候高。()
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第8题
某工厂接到口感投诉信息,化验室组织化验员10人进行R指数法品评,结果得R计算值为0.6950,判该样品合格。()
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第9题
参加品评时,如果对某个样品难以评价,现场可与其它评价员交流一下,以便给出一个合适的结论。()
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第10题
当我品尝样品时,如果我喜欢样品的味道,那么样品一定合格。()
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第11题
感官品评的结果易受()的影响。

A.环境条件

B.样品制备

C.评价过程

D.评价人员

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