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[单选题]

【单选题】冷冻的样品应在检验前解冻,一般可在0~4℃条件下解冻,时间不超过(),也可以在45℃以下解冻,时间不超过()。

A.18h;15min;

B.15min;18h;

C.15h;18min;

D.18min;15h;

提问人:网友liupei260 发布时间:2022-01-07
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第1题

为使冷冻精液在解冻时快速通过危险温区,解冻温度一般为()

A、40℃

B、80℃

C、85℃

D、90℃

E、100℃

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第2题

以冷冻鱼糜为原料生产鱼糜制品,解冻时待回温到( )℃即可切割处理。

A、0

B、-3

C、4

D、20

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第3题
切花百合商品种球()。A、解冻后可重新冷冻贮藏B、解冻后...

切花百合商品种球()。

A、解冻后可重新冷冻贮藏

B、解冻后立即下种

C、最好在10-15°条件下缓慢解冻

D、解冻后可在0-2°条件下短期贮藏

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第4题

冷冻熟食品应彻底解冻后经充分加热方可食用,加热时食品中心温度不低于()

A. 50℃

B. 60℃

C. 65℃

D. 70℃

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第5题

冷沉淀在37℃水浴快速解冻后至输注前,应保存在()。

A. 10℃

B. 37℃

C. 20~24℃

D. 1~6℃不震荡

E. 1~6℃震荡

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第6题

百合种球冷藏处理和冷冻处理的温度相同

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第7题

不同频率的电解冻包括()

A、低频解冻

B、中频解冻

C、高频解冻

D、微波解冻

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第8题
【单选题】5.样品制备过程中 ,检样的量至少需要( )。A、5g...

【单选题】5.样品制备过程中 ,检样的量至少需要( )。

A、5g

B、10g

C、15g

D、20g

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第9题
【单选题】GB/T 4789.2-2010菌落总数检验方法是( )。A、平...

【单选题】GB/T 4789.2-2010菌落总数检验方法是( )。

A、平板涂抹法

B、平板划线法

C、平板菌落计数法

D、菌落计数器法

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第10题

【单选题】菌落计数时,固体样品加入稀释液后,最好置灭菌均质器中以( )的速度处理1分钟。

A、4.000-6.000rpm

B、6.000-8.000rpm

C、8.000-10.000rpm

D、10.OOO-12.000rpm

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