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[判断题]

稻谷的糊粉层含有大量淀粉、一定蛋白质以及少量脂肪、矿物质和维生素

提问人：网友sylviefan 发布时间：2022-01-07
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更多“稻谷的糊粉层含有大量淀粉、一定蛋白质以及少量脂肪、矿物质和维…”相关的问题
第1题
稻谷的糊粉层含有大量淀粉、一定蛋白质以及少量脂肪、矿物质和维生素()

此题为判断题(对，错)。

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第2题

属于植物细胞中的后含物的是

A、糊粉粒中的蛋白质

B、细胞中的酶

C、液泡中的花青素

D、晶簇

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第3题
下列中，含脂肪较高的是A、猪肥肉B、猪里脊肉C、猪前肘D、...

下列中，含脂肪较高的是

A、猪肥肉

B、猪里脊肉

C、猪前肘

D、牛五花肉

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第4题
鸡蛋中含量较丰富的成分不包括A、脂肪B、碳水化合物C、维...

鸡蛋中含量较丰富的成分不包括

A、脂肪

B、碳水化合物

C、维生素

D、蛋白质

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第5题

谷类深加工会增加各种营养素的百分含量。

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第6题

豆类的加工过程会使得各种营养素丢失。

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第7题

测定食物血糖生成指数采用标准参考物通常是白面包或 。

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第8题

高血糖负荷（GL）食物的GL应大于 。

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第9题

计算食物蛋白质氨基酸评分的食物氨基酸的含量的单位为 。

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第10题

氨基酸评分的缩写为 。

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