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[判断题]

凡是干评、湿评都有较重的焦气，且不易消失的，应作劣变茶处理。（)

提问人：网友ty2020 发布时间：2022-06-07

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更多“凡是干评、湿评都有较重的焦气，且不易消失的，应作劣变茶处理。…”相关的问题

第1题

凡是干评湿嗅都有较重的焦气，且不易消失的，应作劣变茶处理。此题为判断题(对，错)。

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第2题

凡是干评、湿嗅都有轻微的日晒气，应作次品茶处理。（)

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第3题

乌龙茶干评没有香气，湿评有霉味，经复火后消失应作为____。

A.劣变茶

B.次品茶

C.缺点茶

D.优质茶

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第4题

乌龙茶湿评具有浓重陈香味应作为____处理。

A.正品茶

B.缺点茶

C.次品茶

D.劣变茶

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第5题

感官评茶可分为干看（）和湿评（）两大项。

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第6题

干评台检验干茶外形的审评台。（)

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第7题

乌龙茶具有明显日晒味应作____处理。

A.正茶

B.缺点茶

C.次品茶

D.劣变茶

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第8题

审评红、绿、黄、白茶的程序一般是干评外形、湿评内质。（)

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第9题

小种红茶具有松烟味应作____处理。

A.正品茶

B.缺点茶

C.次品茶

D.劣变茶

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第10题

干评台是检验干茶外形的审评台，不可放置除茶样盘以外的其他东西。（)

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第11题

如果热嗅香气时有异杂气，温嗅时不明是，尝滋味时感觉不出来，属（)。

A.正常茶

B.轻异劣茶，复火后能消失

C.异劣茶，应作为次品茶处理

D.劣变茶，不能饮用

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