题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

食品企业加工人员进入车间的人流方向应（）

A.根据工艺流程自前而后

B.从高洁净区向低洁区

C.从低洁净区向高洁净区

D.成品库台进入

提问人：网友154336271 发布时间：2022-09-08

参考答案

查看官方参考答案

如搜索结果不匹配，请联系老师获取答案

网友答案

查看全部（）

· 有4位网友选择 B，占比44.44%
· 有2位网友选择 A，占比22.22%
· 有2位网友选择 D，占比22.22%
· 有1位网友选择 C，占比11.11%

ABCD

提交我的答案

登录提交答案，可赢取奖励机会。

您可能会需要：

重置密码查看订单联系客服

安装简答题APP，拍照搜题省时又省心！

更多“食品企业加工人员进入车间的人流方向应（）”相关的问题

第1题

关于来访者管理，陈述错误的是：

A.一般情况下，非食品加工人员不得进入食品生产场所

B.如有来访者参观可由参观走廊进行参观

C.在食品企业相关人员的陪同下可以进入生产车间参观，没有特殊要求。

D.特殊情况下进入生产加工车间，应遵守和食品加工人员同样的卫生要求。

点击查看答案

第2题

加工人员的人流应（).a) 就近进入b ) 从高洁净区向低洁净区c) 从低洁净区向高洁净区d) 成品出

加工人员的人流应().

a) 就近进入

b ) 从高洁净区向低洁净区

c) 从低洁净区向高洁净区

d) 成品出口一致

点击查看答案

第3题

加工人员的人流应从高洁净区向低洁净区。（)

加工人员的人流应从高洁净区向低洁净区。()

点击查看答案

第4题

粗糙度测量时，测量方向应垂直于表面的加工纹理方向。

点击查看答案

第5题

同一根木立杆的接头方向应相同，大头朝上，小头朝下，保持垂直。

点击查看答案

第6题

食品加工企业在厂房设计时应防止人流、物流、水流、气流的交叉污染;人流、物流、水流、气流流向应满足（)。

A.人流、水流、气流从高清洁区流向低清洁区(物流除外)

B.人流、物流、气流从高清洁区流向低清洁区(水流除外)

C.人流、物流、水流从高清洁区流向低清洁区(气流除外)

D.以上都错

点击查看答案

第7题

食品加工人员进入车间不应佩戴饰物，但为了工作方便，可以佩戴手表（）

点击查看答案

第8题

交叉污染控制的是食物加工车间的()

A.人流和物流

B.水流和气流

C.A和B

D.食品卫生要求

点击查看答案

第9题

洁净室（区)人流、物流走向应（)。

A.相同

B.不同

C.合法

D.合理

点击查看答案

第10题

加工牛肉时，刀与牛肉的肌肉纤维方向应成（）

A.15度

B.270度

C.60度

D.直角

点击查看答案

警告：系统检测到您的账号存在安全风险

为了保护您的账号安全，请在“简答题”公众号进行验证，点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证，验证成功后方可继续查看答案！

微信搜一搜

简答题

点击打开微信

警告：系统检测到您的账号存在安全风险

抱歉，您的账号因涉嫌违反简答题购买须知被冻结。您可在“简答题”微信公众号中的“官网服务”-“账号解封申请”申请解封，或联系客服。

微信搜一搜

简答题

点击打开微信