在使用意式半自动咖啡机Espresso将15克一杯咖啡的标准用粉量咖啡粉装入煮制扳手。

标准单份意式浓缩咖啡的咖啡粉用粉量为

使用半自动压力式咖啡机制作标准意式浓缩咖啡时,要求萃取时间在12-18s。( )

半自动压力式咖啡机正常工作状态下的气压要求为

用意式咖啡机制作卡布奇诺时，常以（）打发奶泡。

咖啡服务：上咖啡服务操作时要规范、灵活、做到稳、准、快。

在奥地利的维也纳，茶与音乐、华尔兹舞并称“维也纳三宝”。

意式半自动咖啡机Espresso，咖啡粉的研磨度要细粉。

将咖啡放在桌子的适当位置，咖啡杯把和咖啡勺把朝向客人的右边，餐巾纸放在杯子的右边。

意式半自动咖啡机Espresso，选用粉碎程度合适的咖啡粉，磨的太粗的咖啡粉会使水通过的太快，浸取不足，煮出的咖啡又稀又淡。磨得太细的咖啡粉会使水通过太慢，浸取过度，咖啡味道过苦。

维也纳咖啡是一个名叫爱因·舒伯特的马车夫发明的，他是瑞士国家的。