题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

对HACCP计划验证内容主要包括()

A.应有的关键控制点以及关键限值的科学性、适宜性、可操作性

B.监控方法与设备是否适宜、有效

C.纠正、纠正措施程序的适宜性及对不安全产品的控制

D.以上都是

提问人:网友zhangwei2018 发布时间:2022-01-06
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[42.***.***.131] 1天前
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[88.***.***.32] 1天前
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[92.***.***.214] 1天前
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第1题
HACCP的验证程序主要包括()活动。

A.HACCP计划的确认

B.关键控制点的验证活动

C.HACCP计划有效运行的验证

D.权威机构对HACCP体系的验证

E.最高管理者对HACCP计划的验证

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第2题
HACCP官方验证中,现场验证的内容包括()

A.企业是否符合GMP法规;

B.企业是否有严密的SSOP计划.并有效实施;

C.HACCP计划及其实施情况;

D.以上都是

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第3题
HACCP计划主要包括哪些内容?
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第4题
HACCP计划主要包括哪些内容?

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第5题
HACCP系统的内容包括()。

A.进行危害分析

B.确定关键控制点

C.建立对每个关键控制点的控制情况进行监控的系统

D.建立确认HACCP系统有效运行的验证程序

E.建立各项程序和记录的文件档案

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第6题
验证程序的例子可能包括:()。
验证程序的例子可能包括:()。

A、对最终产品进行检验以确认加工过程的有效性。

B、检查监测和纠偏行动记录。

C、重新评价一个公司的HACCP计划及其有效性。

D、以上全对

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第7题
下列对“单项验证结果的评价”应包括但不仅限于评审以下方面()

A.现有的程序或沟通渠道

B.危害分析的结论,已建立的前提方案和HACCP计划

C.监视测量活动

D.人力资源管理和培训活动的有效性

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第8题
制定HACCP计划时,以下哪些内容属于HACCP计划维护措施的建立和实施()

A.建立纠偏措施

B.建立验证(审核)措施

C.建立记录保存和文件归档制度

D.回顾HACCP计划

E.确定关键控制点(CCP)

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第9题
HACCP计划实施前,应对HACCP计划进行验证。()
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第10题
企业制定HACCP计划,首先应预先完成准备步骤,包括()

A.成立AHCCP计划小组

B.描述产品

C.确定产品用途及消费对象

D.编制流程图

E.流程图现场验证

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