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[单选题]

圣女果既可蔬又可果，含有丰富的营养，其中对预防牙龈出血有主要作用的是（）

A.维生素A

B.维生紫B

C.维生素C

D.维生素D

提问人：网友ixyhuangyu 发布时间：2022-07-26

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果蔬中水分的主要作用有()？

A水能溶解一部分干物质，所溶解的干物质通过物理、化学反应使果蔬具有丰富的营养和特殊风味。

B水分是果蔬中微生物滋生的有利条件，因此水分也是果蔬容易失鲜、腐烂、变质、不易保藏的重要原因之一。

C果蔬因含有丰富水分而保持新鲜和脆嫩。

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B.馒头、面条、鸡蛋、牛奶

C.面包、炸薯条、鸡蛋、可乐

D.馒头、鸡蛋、牛奶、果蔬

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