题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
为保证食用油脂的卫生质量，我国规定油脂中的水分不得超过（ ）。
A.0.2%
B.0.5%
C.1%
D.2%
提问人：网友michaeldyf
发布时间：2022-01-06
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第2题
为保证食用油脂的卫生质量，我国规定油脂中的水分不得超过（)。A.0.20%B.0.50%C.1%D.2%
为保证食用油脂的卫生质量，我国规定油脂中的水分不得超过()。
A.0.20%
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C.1%
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第4题
“地沟油”是一种质量极差、极不卫生的非食用油，它含有毒素，流入江河会造成水体富营养化，一旦食用，会破坏白细胞和消化道黏膜，引起食物中毒，甚至致癌。下列有关油脂的说法不正确的是（）
A.油脂可以在碱性条件下加热水解制肥皂
B.油脂有油和脂肪之分，但都是高级脂肪酸与甘油形成的酯类化合物
C.硬化油可以使溴的四氯化碳溶液褪色，也可以与氢气发生加成反应
D.地沟油经过一系列加工后，可以转化为生物柴油用作发动机燃料
第8题
感受化学与人体健康的密切关系,科学饮食是健康的保证。下列说法正确的是（） 1食用黄瓜可补充维生素C 2每天都应摄入一定量的蛋白质,豆腐是富含蛋白质的食品 3油脂会使人发胖,所以不能食用油脂 4骨头汤中含有钙元素,青少年应经常食用以防患佝偻病 5为预防甲状腺肿大,在食盐中添加大量的碘元素 6维生素和无机盐都是人体必须的营养素
A.①②④⑥
B.②④⑤
C.①②④⑤
D.①③④⑥
第9题
感受化学与人体健康的密切关系,科学饮食是健康的保证。下列说法正确的是（） 1食用黄瓜可补充维生素C 2每天都应摄入一定量的蛋白质,豆腐是富含蛋白质的食品 3油脂会使人发胖,所以不能食用油脂 4骨头汤中含有钙元素,青少年应经常食用以防患佝偻病 5为预防甲状腺肿大,在食盐中添加大量的碘元素 6维生素和无机盐都是人体必须的营养素
A.①②④⑥
B.②④⑤
C.①②④⑤
D.①③④⑥
