题目内容
(请给出正确答案)
[判断题]
留样食品应存放在5℃以下的冰箱保存48小时后丢弃()
提问人:网友154336271
发布时间:2022-09-25
A.200;48
B.400;36
C.500;24
D.200;24
A.需要冷藏的熟食制品,应尽快冷却后在冷藏
B.冰箱冷藏温度应保持在保持在10摄氏度以下
C.加工后的成品食品存放在冰箱时,应与半成品、原料分开存放,不得在同一冰室存放,并做好食品覆盖
D.冰箱应经常清洗、除霜,保持冰箱内的清洁
幼儿每天食用的食品,应在冰箱留样保存(),以备随时检查。
A.8个小时
B.12个小时
C.24个小时
D.28个小时
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