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[判断题]

“sheese”是一种西式蛋糕（）

提问人：网友154336271 发布时间：2022-11-07

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第1题

（)“cheese”是一种西式蛋糕。

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第2题

（）清蛋糕用途极广，常用作西式各类奶油甜点、黄油甜点及生日蛋糕的坯料

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第3题

广式点心是由岭南民间小食．面食点心．西式糕饵和蛋糕三类点心构成（）

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第4题

服务项目：来自瑞得利甜品屋的各种中西式甜品及蛋糕、品种多样的咖啡、中式茶零点和套餐，鸡尾酒、软饮及果汁、下午茶等、红酒以及酒店顶级酒水（）

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第5题

（)是西式西点制作品种最多、形状最多的模具。

A.巧克力模具

B.甜点模具

C.蛋糕装饰模具

D.蛋糕烘烤模具

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第6题

西式婚礼中的切蛋糕仪式怎样操作？

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第7题

中式蛋糕与西式蛋糕有何区别？

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第8题

西式蛋糕是从外国传入我国的糕点的统称，具有西方民族风格和（)。

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第9题

清蛋糕用途极广，常用作西式各类奶油甜点、黄油甜点及生日蛋糕的坯料。（)

清蛋糕用途极广，常用作西式各类奶油甜点、黄油甜点及生日蛋糕的坯料。()

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第10题

西式婚礼中的切蛋糕仪式怎样操作？

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第11题

是西式面点制作中使用最广的成形及装饰模具之一。A.巧克力糖模具B.蛋糕烘烤模具C.刻压模具D.奶

是西式面点制作中使用最广的成形及装饰模具之一。

A.巧克力糖模具

B.蛋糕烘烤模具

C.刻压模具

D.奶油挤花袋

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