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[单选题]

以下食物中,每100g/100ml可食部中,钙元素含量最低的是()

A.牛奶

B.豆浆

C.虾皮

D.奶粉

提问人:网友154336271 发布时间:2022-08-13
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匿名网友 选择了A
[156.***.***.143] 1天前
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[213.***.***.250] 1天前
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[121.***.***.215] 1天前
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[52.***.***.83] 1天前
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[57.***.***.199] 1天前
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[121.***.***.193] 1天前
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[118.***.***.242] 1天前
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第1题
可食部的数值表示每100g食物中可以食用部分占该食物的比例。()

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第2题
可食部的数值表示每100g食物中可以食用部分占该食物的比例。

A.错误

B.正确

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第3题
食物成分表中的各营养成分含量是以每100克()计算的

A.可食部

B.市品

C.不可食部

D.毛重

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第4题
食物的可食部数值猪腰用于计算食物可使用部分的重量,进而计算每单位可食用部分中各种营养素的量。()
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第5题
《中国食物成分表2002》中各种食物成分数据均为50g可食部食物成分含量。()

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第6题
某食物(每100g食部)含钙80mg,提供的能量为180kcal,对一名轻体力成年女性(EER1800kcal,钙的RNI为8

某食物(每100g食部)含钙80mg,提供的能量为180kcal,对一名轻体力成年女性(EER1800kcal,钙的RNI为800mg)而言,该食物钙的INQ值是多少?

A.0.04

B.0.1

C.1

D.22.5

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第7题
某食物(每100g食部)含钙80mg,提供的能量为180kcal,对一名轻体力成年女性(EER1800kcal,钙的RNI为800mg)而言,该食物钙的INQ值是多少?()

A.0.04

B.0.1

C.1

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第8题
《中国食物成分表2002》中各种食物成分数据均为50g可食部食物成分含量。

A.错误

B.正确

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第9题
可食部是指()

A.食物去掉部分不可食部分后,所剩余的可食部分所占的比例

B.食物去掉部分食部后,所剩余的可食部分所占的比例

C.食物去掉部分可食部分后,所剩余的可食部分所占的比例

D.食物去掉不可食部分后.所剩余的可食部分所占的比例

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第10题
查食物成分表芦笋可食部为90%,每100g食部提供能量18Kcal,请问市品重量为200克芦笋能提供多少能量?()

A.24.3Kcal

B.32.4Kcal

C.36Kcal

D.40Kcal

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第11题
膳食调查中准确估计食物的()是非常重要的。

A.可食部

B.能量值

C.废弃率

D.食物的生熟比

E.营养价值

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