题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
传统酒鬼酒工艺中,其酒糟是在哪类窖池中发酵而成的()
A.地缸
B.泥窖
C.石窖
D.不锈钢窖池
提问人:网友154336271
发布时间:2022-09-25
A.地缸
B.泥窖
C.石窖
D.不锈钢窖池
采用超高温制曲、凉堂、堆积、清蒸、回沙等酿造工艺,在石窖或泥窖内发酵制成的酒属于().
A.酱香型
B.浓香型
C.清香型
D.米香型
E.混香型
A.20—30
B.25—35
C.30—40
D.35—45
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