题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
水样中检出(),说明水体已受到粪便污染 ,存在发生肠道传染病的可能性 ,必须采取相应措施。
A.粪大肠菌群
B.大肠埃希氏菌
C.总大肠菌群
D.细菌
E.以上任何一项
提问人:网友tangyu92
发布时间:2022-01-06
A.粪大肠菌群
B.大肠埃希氏菌
C.总大肠菌群
D.细菌
E.以上任何一项
A.二级新鲜度
B.即将腐败,应限期出售
C.受到肠道致病菌的严重污染
D.受到粪便的近期污染
E.食品清洁状态不良
数吨牛肉在速冻冷藏前进行卫生质量抽样检查,检出埃希菌属细菌,说明该批牛肉
A、二级新鲜度
B、即将腐败,应限期出售
C、受到肠道致病菌的严重污染
D、受到粪便的近期污染
E、食品清洁状况不良
一批猪肉在速冻冷藏前进行卫生质量抽样检查,检出埃希菌属细菌,说明该批猪肉
A.为二级新鲜度
B.即将腐败,应限期出售
C.受到肠道致病菌的严重污染
D.受到粪便的近期污染
E.食品清洁状态不良
食品中检出(),表示食品受到人和动物的粪便污染。
A、布氏杆菌
B、伤寒杆菌
C、大肠杆菌
D、副溶血性弧菌
E、金黄色葡萄球菌
食品中检出下列哪种菌属表示受到人和动物粪便的污染()。
A.伤寒杆菌
B.大肠杆菌
C.布氏杆菌
D.副溶血性弧菌
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