题目内容 (请给出正确答案) [单选题] 熘制法是将切配后的小型或整型原料经()后,再沾裹芡汁或浇淋调味芡汁成菜的方法。 A.改刀B.剞花刀C.调味D.初步熟处理 提问人:网友Chenshan333 发布时间:2022-01-07 参考答案 查看官方参考答案 如搜索结果不匹配,请 联系老师 获取答案 网友答案 查看全部() · 有3位网友选择 B,占比37.5% · 有3位网友选择 C,占比37.5% · 有2位网友选择 A,占比25% 匿名网友 选择了C [124.***.***.173] 1天前 匿名网友 选择了C [151.***.***.96] 1天前 匿名网友 选择了A [70.***.***.128] 1天前 匿名网友 选择了B [102.***.***.61] 1天前 匿名网友 选择了B [132.***.***.22] 1天前 匿名网友 选择了A [165.***.***.223] 1天前 匿名网友 选择了B [201.***.***.229] 1天前 匿名网友 选择了C [50.***.***.83] 1天前 加载更多 ABCD 提交我的答案 登录提交答案,可赢取奖励机会。 登录/注册 您已登录账号: 退出