题目内容 （请给出正确答案）
[主观题]

（)是水调面坯必须保证醒面时间的主要原因。A.使面坯更软B.使面坯更坚实C.增加面坯的弹性和韧D.减

()是水调面坯必须保证醒面时间的主要原因。

A.使面坯更软

B.使面坯更坚实

C.增加面坯的弹性和韧

D.减少面坯的弹性

提问人：网友zhangwei2017 发布时间：2022-01-06
参考答案
查看官方参考答案
如搜索结果不匹配，请 联系老师 获取答案
您可能会需要：
您的账号：，可能会需要：
您的账号：
发送账号密码至手机
发送
重置密码 查看订单 联系客服
安装简答题APP，拍照搜题省时又省心！
更多“（)是水调面坯必须保证醒面时间的主要原因。A.使面坯更软B.…”相关的问题
第1题
调制马拉盏面坯时,必须醒面（）
点击查看答案
第2题
（）油条面坯必须和匀，醒透
点击查看答案
第3题
油条面坯必须和匀、醒透（）
点击查看答案
第4题
水调面坯是指面粉加冷水调制的面坯叫水调面坯（）
点击查看答案
第5题
水调面坯一般是指面粉加水调制成的面坯（）
点击查看答案
第6题
（)水调面坯一般是指面粉加水调制的面坯。
点击查看答案
第7题
生物膨松面坯的醒发，要控制面团的醒发时间，视制品的温度及观感质地来灵活掌握（）
点击查看答案
第8题
水调面坯一般是指面粉加水调制成的面坯（）
点击查看答案
第9题
水调面坯一般是指（）加水调制的面坯

A.面粉

B.淀粉

C.米粉

D.豆粉

点击查看答案
粘贴 取消
立即搜索
APP特色功能 语音搜题 APP特色功能 拍照搜题
账号：
你好，尊敬的用户
复制账号
首页 考试指南 我的
发送账号至手机
密码将被重置
获取验证码
发送
温馨提示
该问题答案仅针对搜题卡用户开放，请点击购买搜题卡。
马上购买搜题卡
我已购买搜题卡， 登录账号 继续查看答案
重置密码
确认修改
欢迎分享答案

为鼓励登录用户提交答案，简答题每个月将会抽取一批参与作答的用户给予奖励，具体奖励活动请关注官方微信公众号：简答题

简答题官方微信公众号

警告：系统检测到您的账号存在安全风险

为了保护您的账号安全，请在“简答题”公众号进行验证，点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证，验证成功后方可继续查看答案！

微信搜一搜
简答题
点击打开微信
警告：系统检测到您的账号存在安全风险
抱歉，您的账号因涉嫌违反简答题购买须知被冻结。您可在“简答题”微信公众号中的“官网服务”-“账号解封申请”申请解封，或联系客服。
微信搜一搜
简答题
点击打开微信