题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

某套点心成本=为制作某套点心领取的主料成本＋辅料成本＋（)成本。

A.其他成本

B.人工成本

C.加工成本

D.调料成本

提问人：网友Yry12345 发布时间：2022-03-12

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ABCD

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更多“某套点心成本=为制作某套点心领取的主料成本＋辅料成本＋（)成…”相关的问题

第1题

配套点心成本核算的方法，实际上是对某套点心所用（)的计算，使厨房制作此套点心实际用料的成本。

A.A.原材料成本

B.B.辅料成本

C.C.主料成本

D.D.调料成本

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第2题

耗用原料总成本是指构成点心所耗用的（)、配料成本和调料成本之和。A.燃料成本B.主料成本C.人工费用

耗用原料总成本是指构成点心所耗用的()、配料成本和调料成本之和。

A.燃料成本

B.主料成本

C.人工费用

D.办公费用

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第3题

耗用原料总成本是指构成点心所耗用的主料成本、（)和调料成本之和。A.燃料成本B.配料成本C.人工费用

耗用原料总成本是指构成点心所耗用的主料成本、()和调料成本之和。

A.燃料成本

B.配料成本

C.人工费用

D.办公费用

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第4题

配套点心成本的核算方法实际上是对某套点心所用原材料（）的计算。

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第5题

（)某点心售价10元，成本率40%，此点心的成本毛利率为60%。

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第6题

产品配料成本=主料成本+配料成本+（）

A.调料成本

B.燃料成本

C.调配成本

D.辅料成本

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第7题

菜品成本是由（）构成的。

A.主料成本

B.人工成本

C.配料成本

D.调料成本

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第8题

计算题：某点心成本16元，毛利额11元，求此点心的成本毛利率和销售毛利率。

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第9题

某点心售价5元，实际耗料成本2元，此点心的成本毛利率为（）

A.250%

B.150%

C.66.7%

D.40%

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第10题

某点心售价5元，实际耗料成本2元，此点心的成本毛利率为（）。

A.250%

B. 150%

C. 66.7%

D. 40%

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