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[判断题]

团体预订的取消，对饭店的经济损失较大。（）

提问人：网友谭磊 发布时间：2022-08-16

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第1题

对饭店经济损失较大的是（)预订的取消。A.散客B.超额C.临时D.团体

对饭店经济损失较大的是()预订的取消。

A.散客

B.超额

C.临时

D.团体

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第2题

黄先生是某饭店的贵宾，每次入住饭店都要求住1618房间。某日，黄先生致电该饭店，三天后将抵达饭店，要求预留1618房间。此时正值销售旺季，饭店服务人员对黄先生的预订应采取的措施是（)。

A.预订取消

B.预订管制

C.预订核对

D.预订变更

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第3题

饭店预订处如果对超额订房数量掌握不好，容易产生（）。

A.取消预订

B.延期预订

C.预订纠纷

D.后补预订

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第4题

饭店通常将客源分成散客预订,（)预订。A.家庭B.单位C.团体

饭店通常将客源分成散客预订,()预订。

A.家庭

B.单位

C.团体

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第5题

饭店的预订处在预订过程中，为防止预订不到所造成的经济损失，一般要收取（）。

A.预订金

B.房租

C.手续费

D.罚金

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第6题

超额预订是指虽然饭店某一时段客房预订已满，但仍可以适当增加订房数量，以弥补客人不到或临时取消所产生的缺额。（)

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第7题

婉拒预订就是终止饭店的对客服务。（)

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第8题

为弥补预订房不入住或取消预定而使饭店受到的损失，收益管理的对策是实行超额预定。（)

为弥补预订房不入住或取消预定而使饭店受到的损失，收益管理的对策是实行超额预定。()

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第9题

饭店或客房预订代理人，向预订或取消预订的客人提供确认预订或取消预订的编号，其目的是（）

A．告之客人情况

B．为了预订资料能有序地存档

C．留号备查，以便弄清情况

D．为了统计确认预订及取消预订的批次

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第10题

收益管理为弥补订房不到或取消预订而使饭店受到损失的对策是选择（)。A．超额预订B．

收益管理为弥补订房不到或取消预订而使饭店受到损失的对策是选择()。

A．超额预订

B．时滞控制

C．折扣配置

D．升档销售

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第11题

如没有接到取消预订的通知，饭店必须为（）客人保留所需的客房到次日退房时间为止

A.临时预订

B.确认类预订

C.保证类预订

D.超额预订

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