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[判断题]

完全蛋白是乳清蛋白、酪蛋白、卵蛋白、大豆蛋白等（）

提问人：网友154336271 发布时间：2022-08-27

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第1题

不属于优质蛋白的是（）

A.乳清蛋白

B.酪蛋白

C.大豆蛋白

D.杂豆蛋白

E.畜禽类

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第2题

下列蛋白能快速被人体吸收的是

A.酪蛋白

B.乳清蛋白

C.大豆蛋白

D.花生粉

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第3题

速熠素所含的蛋白质是（）

A.乳清蛋白

B.酪蛋白

C.大豆蛋白

D.乳铁蛋白

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第4题

具有雌激素样作用，适合女性补充的蛋白质是

A.大豆蛋白

B.酪蛋白

C.乳清蛋白

D.正氮蛋白

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第5题

下列哪项蛋白质的摄入能够抑制机体蛋白质的分解（）

A.乳清蛋白

B.酪蛋白

C.大豆蛋白

D.小麦蛋白

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第6题

以下属于完全蛋白的是()

A.大豆蛋白

B.卵白蛋白

C.乳清蛋白

D.胶原蛋白

E.麦谷蛋白

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第7题

下列哪一种蛋白质能够快速被人体消化吸收，提供及时的氨基酸供给

A.乳清蛋白

B.胶原蛋白

C.大豆蛋白

D.酪蛋白

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第8题

下列属于半完全蛋白的是（）

A.酪蛋白

B.大豆蛋白

C.大米蛋白

D.牛肉蛋白

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第9题

牛奶中最主要的致敏成分是（)。A、乳清蛋白B、酪蛋白C、卵球蛋白D、α-乳球蛋白E、β-乳球蛋白

牛奶中最主要的致敏成分是()。

A、乳清蛋白

B、酪蛋白

C、卵球蛋白

D、α-乳球蛋白

E、β-乳球蛋白

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第10题

被称为缓释蛋白的是（）

A.酪蛋白

B.浓缩乳清蛋白

C.分离乳清蛋白

D.鸡蛋蛋白

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第11题

乳蛋白主要由酪蛋白和乳清蛋白组成

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