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简述果蔬贮藏保鲜的意义。

提问人:网友winstars 发布时间:2022-01-07
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第1题
试述果蔬的呼吸作用对于采后生理和贮藏保鲜的意义
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第2题
现代果蔬保鲜技术的几次革命包括()。

A.冷藏保鲜

B.气调贮藏保鲜

C.减压贮藏保鲜

D.以上均是

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第3题
果蔬采后的贮藏保鲜方式有哪些?
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第4题
果蔬贮藏保鲜的基本原理就是创造适宜的()条件,将果蔬的生命活动控制在最小限度,从而延长果蔬的()。
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第5题
气体成分是影响果蔬贮藏保鲜的重要因素之一。
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第6题
下列说法正确的是()。

A.一般生长在树冠外部、上部及树体南部的果实,耐贮藏性较好

B.控制贮藏环境条件,增强呼吸作用,可延长果蔬的贮藏保鲜期

C.温度越低,果蔬的贮藏效果越好

D.休眠对果蔬的贮藏保鲜有害

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第7题
无氧呼吸产生的能量少,对果蔬贮藏保鲜是有利的。
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第8题
试从果蔬的生理特性论述果蔬贮藏保鲜的机理、方法及其工艺控制

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第9题
果蔬贮藏保鲜的环境主要指()。

A.温度

B.湿度

C.气体成分

D.设备

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第10题
试简述果蔬保鲜包装的基本原理.
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