题目内容（请给出正确答案）

[多选题]

预防细菌性食物中毒三项基本原则是（）。

A.防止食品受病原菌污染

B.控制病原菌的繁殖

C.杀灭病原菌

D.不控制交叉污染

提问人：网友ixyhuangyu 发布时间：2022-07-17

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ABCD

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第1题

预防细菌性食物中毒的三项基本原则是（）。

A.加强有毒物的保管

B. 控制细菌的繁殖

C. 防止食品受到细菌污染

D. 杀灭病原菌

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第2题

预防细菌性食物中毒三项基本原则为（)。A 防止食品受到细菌污染、控制细菌的繁殖和杀灭病原菌B

预防细菌性食物中毒三项基本原则为()。

A 防止食品受到细菌污染、控制细菌的繁殖和杀灭病原菌

B 防止食品受到细菌污染、控制细菌的繁殖和严密包装食品。

C 严格配比食品成分、控制细菌的繁殖和杀灭病原菌

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第3题

预防细菌性食物中毒的三项基本原则是()。

A.加强有毒物的保管

B.防止食品受到细菌污染.

C.控制细菌的繁殖

D.杀灭病原菌.

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第4题

细菌性食物中毒的预防原则为（）

A.防止误食

B.防止污染

C.杀灭病原菌

D.防止霉变

E.控制细菌繁殖

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第5题

预防细菌性食物中毒的一般原则包括__________。

A.防止和减少细菌对食品的污染

B.采取冷藏等措施控制细菌繁殖

C.食前彻底加热

D.对所有食品进行灭菌处理

E.不吃剩饭剩菜

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第6题

细菌性食物中毒的预防原则_____。

A.防止食物受到细菌污染

B.控制细菌生长繁殖

C.杀灭病原菌

D.控制加工量

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第7题

预防细菌性食物中毒的基本原则是()。

A.防止食品受到病原菌污染

B.控制病原菌的繁殖

C.杀灭病原菌

D.不控制交叉污染

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第8题

预防细菌性食物中毒的关键点是什么？

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第9题

沿海喜食海产品的地区发生细菌性食物中毒多见于（)。

A.沙门菌食物中毒

B.副溶血性弧菌食物中毒

C.变形杆菌食物中毒

D.河豚鱼食物中毒

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第10题

预防细菌性食物中毒的关键点有哪些？

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