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[单选题]
长期食用加工过精的米或面,可使人下肢无力、腹胀、纳差等现象,这是因为下列哪种维生素摄入不足所致()。
A.维生素A
B.维生素B6
C.维生素B1
D.维生素B2
提问人：网友tangyu92
发布时间：2022-01-06
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第5题
老年人的膳食要求下列描述正确的是（)A．主食应以精米、精面为主B．主食中包括一定量的粗粮、杂粮
老年人的膳食要求下列描述正确的是()
A．主食应以精米、精面为主
B．主食中包括一定量的粗粮、杂粮
C．多食用动物性食品
D．少吃蔬菜、水果
E．少食用牛奶或食用奶制品
第10题
某地建筑工人，近2个月主要的食物为精米捞饭、冬瓜汤、黄瓜汤，近日数十人先后出现下肢沉重无力，四肢末端蚁行感
，腓肠肌酸痛、痉挛，伴有消化不良、便秘，严重者下肢轻度水肿。分析其临床表现，并指出可能为哪种营养素缺乏病。从膳食的角度考虑，该病如何预防？该营养素的良好食物来源是什么？
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