题目内容 （请给出正确答案）
[单选题]

名优茶多采用（）的方式来进行审评。

A.对样评茶

B.非对样评茶

C.专家审评

D.随机审评

提问人：网友hansong_ll 发布时间：2022-01-07
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A、冲泡法

B、煮渍法

C、点茶法

D、泡或煮

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第3题
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第4题
审评干茶外形时需要用到的审评器具是()。
A、审评盘

B、审评碗

C、审评杯

D、叶底盘

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第5题
名优绿茶适宜用精茶杯碗开汤审评的原因是其（）。

A. 外形匀整

B. 香气高爽

C. 色泽绿翠

D. 条索紧细

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普通条形绿茶的外形审评应把握哪些要点？
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第8题
名优茶审评记分时,可将各因子按照品质的优、中、次分设()档,分以不同的中准分计分。
A、2

B、3

C、4

D、5

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第9题
倾倒茶样罐中的茶叶时，应将（ ）。

A、茶叶全部倒干净

B、适度留少量样品于茶叶罐中，以便对样放回

C、倒出一些够审评即可

D、没有要求，茶叶多就多倒出，少就少倒出

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第10题
发酵最重的乌龙茶是（ ）。

A、文山包种

B、东方美人

C、大红袍

D、冻顶乌龙

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