题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

蛋白质变性是由于( )

A.氢键破坏

B.肽键断裂

C.亚基解聚

D.破坏水化层和中和电荷

提问人：网友anonymity 发布时间：2022-01-06

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ABCD

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第1题

蛋白质的变性是由于( )

A.氢键等次级键破坏

B.肽键断裂

C.亚基解聚

D.破坏水化层及中和电荷

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第2题

蛋白质变性是由于A. 蛋白质水解B．辅基的脱落C．蛋白质一级结构改变D．蛋白质空间构象的破坏E．氢键

蛋白质变性是由于

A. 蛋白质水解B．辅基的脱落C．蛋白质一级结构改变D．蛋白质空间构象的破坏E．氢键被破坏

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第3题

蛋白质发生变性的原因是由于()。

蛋白质发生变性的原因是由于（)。

A.破坏氢键

B.肽键断裂

C.形成氢键

D.破坏水化层和中和电荷

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第4题

蛋白质变性时受理化因素破坏的化学键是

A.离子键

B.二硫键

C.肽键

D.氢键

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第5题

蛋白质变性是指( )。

A.肽键断裂

B.氢键断裂

C.疏水键正常

D.范德华力破坏

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第6题

蛋白质变性时不被破坏的化学键是A.肽键B.离子键C.二硫键D.氢键E.疏水键

蛋白质变性时不被破坏的化学键是

A.肽键

B.离子键

C.二硫键

D.氢键

E.疏水键

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第7题

蛋白质变性时不被破坏的化学键是（)。A.氢键B.肽键C.二硫键D.离子键E.疏水键

蛋白质变性时不被破坏的化学键是()。

A.氢键

B.肽键

C.二硫键

D.离子键

E.疏水键

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第8题

蛋白质变性后，生物学活性会丧失。蛋白质变性是由于（）

A.氢键破坏

B.肽键断裂

C.亚基解聚

D.破坏水化层和中和电荷

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第9题

蛋白质变性是由于( )

A.氢键被破坏

B.肽键断裂

C.蛋白质降解

D.水化层被破坏及电荷被中和

E.亚基的解聚

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第10题

蛋白质变性是由于( )

A.氢键被破坏

B.肽键断裂

C.蛋白质降解

D.水化层被破坏及电荷被中和

E.亚基的解聚

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