加工樟茶鸭子需进行的前期热处理方法是蒸制（）。

A.广东鸭

B.炸蒸鸭子

C.樟茶鸭子

D.北京烤鸭

A、广东烧鸭

B、炸蒸鸭子

C、樟茶鸭子

D、北京烤鸭

A.油炸

B.烤制

C.烟熏

D.蒸制

A、腌、熏

B、熏、蒸

C、蒸、炸

D、腌、熏、蒸、炸

A.油炸上色

B.蒸制成熟

C.烫皮晾干

D.烟熏

A.广东烧鸭

B. 炸蒸鸭子

C. 樟茶鸭子

D. 北京烤鸭

A.烟、熏

B.熏、蒸

C.蒸、炸

D.烟、熏、蒸、炸