题目内容
(请给出正确答案)
[主观题]
下列哪种食品不是葡萄球菌肠毒素食物中毒的好发食品 A.奶类制品 B.剩米饭 C.糯米凉糕 D.
下列哪种食品不是葡萄球菌肠毒素食物中毒的好发食品
A.奶类制品
B.剩米饭
C.糯米凉糕
D.熟肉制品
E.罐头食品
提问人:网友chenjl163
发布时间:2022-01-06
下列哪种食品不是葡萄球菌肠毒素食物中毒的好发食品
A.奶类制品
B.剩米饭
C.糯米凉糕
D.熟肉制品
E.罐头食品
引起变形杆菌食物中毒的食品与下列哪种食物中毒相同
A、肉毒梭菌食物中毒
B、沙门菌食物中毒
C、副溶血性弧菌食物中毒
D、葡萄球菌肠毒素食物中毒
E、蜡样芽孢杆菌食物中毒
引起变形杆菌食物中毒的食品与下列哪种食物中毒相同
A.肉毒梭菌食物中毒
B.沙门菌食物中毒
C.副溶血性弧菌食物中毒
D.葡萄球菌肠毒素食物中毒
E.蜡样芽胞杆菌食物中毒
植物性食物如剩米饭、奶油蛋糕、油煎食品等可引起哪种食物中毒
A、沙门菌中毒
B、副溶血性弧菌中毒
C、葡萄球菌肠毒素中毒
D、肉毒梭菌中毒
E、变形杆菌中毒
A.全年发生,多见夏秋两季
B.中毒的主要原因是被污染的食品在高温下存放时间过长引起
C.主要食品为海产品及其制品,蛋及蛋制品
D.肉制品一般不会发生葡萄球菌食物中毒
E.肠毒素耐热性强
下列哪种物质会出现神经损伤症状食物中毒()。
A、葡萄球菌肠毒素
B、霉变甘蔗
C、亚硝酸钠
D、四季豆
E、椰毒假单胞菌
下列哪项不是葡萄球菌肠毒素食物中毒的表现
A.潜伏期较长
B.患者体温38℃
C.反复剧烈呕吐
D.腹痛、腹泻较轻
E.重者可出现脱水
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