题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
影响麦汁过滤速度除过滤面积和麦汁粘度外，其他因素还有（）和（）等。
A.穿过过滤层的压差
B. 温度
C. 滤层厚度
D. 压力
提问人：网友shooter11111
发布时间：2022-01-07
如搜索结果不匹配，请 
A.过滤面积增加
B. 滤层厚度增加
C. 麦汁粘度减小
D. 麦芽粉碎粗
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第3题
过滤槽耕刀高度与过滤麦汁流速描述正确的包括（）
A.过滤槽耕刀高度控制要求头号麦汁和洗糟过程耕刀高度逐步降低，实现自上而下耕糟；过滤槽耕刀速度控制要求有各阶段速度标准
B.过滤槽耕刀高度， 耕刀位置和速度在优化浸出物回收时，不影响过滤槽浊度和过滤时间
C.各阶段过滤速度控制要求头号麦汁阶段逐步降低，洗糟过程逐步增高，如不影响过滤性能，头号麦汁阶段可不降速
D.过滤速度优化，以提高浸出物损耗时，不会对浊度和过滤时间造成影响
第4题
洗糟水温度是麦汁过滤过程中的一项重要控制项目，如果洗糟水温度过低会导致下列哪些情况发生：（）
A.将麦皮中有害物质过分洗出，影响啤酒的色度和口味
B. 造成糟层收缩，增加麦汁过滤阻力
C. 容易洗出麦糟中未溶性的淀粉，影响啤酒的非生物稳定性
D. 造成麦汁粘度增大，影响麦汁过滤速度
