题目内容（请给出正确答案）

[主观题]

食品添加剂在食品中作用：（)。

A、控制食品中微生物繁殖，防止食品腐败变质，延长食品的保质期

B、防止食品在保存过程中变色、变味、变质

C、满足食品加工工艺的需要

D、使食品的感官性状和营养特性更好

E、以上都是

提问人：网友xiao2020 发布时间：2022-01-06

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第7题

下列关于食品添加剂的描述不正确的为：（）

A.食品添加剂在食品中的用量很小

B.食品添加剂一定有营养价值

C.食品添加剂是食品的固有组成成分

D.食品添加剂对食品或食品工艺具有一定作用

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第8题

应当在食品配料表中标示在终产品中具有功能作用的每种食品添加剂（）

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第9题

简述食品添加剂在现代食品工业中的作用？

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第10题

食品添加剂可能具有一种或多种功能，生产经营企业应当按照食品添加剂在产品中（）在标签上标示功能类别名称。

A.实际情况

B. 实际功能

C. 实际作用

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