题目内容 (请给出正确答案) [主观题] 米粉面坯没有弹性,韧性和延伸性的原因是蛋白质不能生成面筋。 提问人:网友xtwvyv1 发布时间:2022-01-07 参考答案 抱歉!暂无答案,正在努力更新中…… 如搜索结果不匹配,请 联系老师 获取答案