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[主观题]

这是患何种疾病的病畜肉A.口蹄疫B.猪水泡病C.囊虫病D.旋毛虫病E.布氏杆菌病

这是患何种疾病的病畜肉

A.口蹄疫

B.猪水泡病

C.囊虫病

D.旋毛虫病

E.布氏杆菌病

提问人:网友xisaier 发布时间:2022-01-06
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第1题
食品卫生检查发现某个体户岀售的猪肉有肉眼可见的白色、绿豆大小半透明的水泡状包囊,包囊一段为乳白色,在40cnf的肌肉切而上检出包囊8个,这是何种疾病的病畜肉()。

A.口蹄疫

B.猪水疱病

C.囊虫病

D.旋毛虫病

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第2题
患何种疾病的病畜肉经后熟过程可达到无害化A.猪丹毒B.布氏杆菌病C.结核病D.口蹄疫E.炭疽病

患何种疾病的病畜肉经后熟过程可达到无害化

A.猪丹毒

B.布氏杆菌病

C.结核病

D.口蹄疫

E.炭疽病

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第3题
食品卫生检查发现某个体户出售的猪肉肉眼可见白色、绿豆大小半透明的水泡状包囊,包囊一端为乳白色。在40cm2的肌肉切面上检出包囊8个。这是患()的病畜肉。

A.口蹄疫

B.猪水泡病

C.囊虫病

D.旋毛虫病

E.布氏菌病

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第4题
可经过后熟过程达到无害化的病畜肉是A.患水疱病的肉尸B.体温正常的口蹄疫肉尸C.有轻微病变的猪丹

可经过后熟过程达到无害化的病畜肉是

A.患水疱病的肉尸

B.体温正常的口蹄疫肉尸

C.有轻微病变的猪丹毒肉尸

D.全身结核但未消瘦的肉尸

E.在规定检验部位和面积上囊尾蚴≤3个的肉尸

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第5题
患()的病畜剖检可见到虎斑心。A.布氏杆菌B.口蹄疫C.猪传染性水泡炎D.蓝耳病

患()的病畜剖检可见到虎斑心。

A.布氏杆菌

B.口蹄疫

C.猪传染性水泡炎

D.蓝耳病

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第6题
可经过后熟过程达到无害化的病畜肉是A.患水疱病的肉尸B.体温正常的口蹄疫肉尸

可经过后熟过程达到无害化的病畜肉是

A.患水疱病的肉尸

B.体温正常的口蹄疫肉尸

C.有轻微病变的猪丹毒肉尸

D.全身结核但束消瘦的肉尸

E.在规定检验部位和面积上囊尾蚴≤3个的肉尸

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第7题
某病畜的卫生处理措施如下:病畜不准解体,两米深坑加石灰掩埋,肉绝对禁止食用。此病畜可能感染
了哪种人畜共患传染病

A.结核

B.炭疽

C.猪瘟

D.口蹄疫

E.布氏杆菌病

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第8题
食品卫生检查发现某个体户出售的猪肉有肉眼可见白色,绿豆大小半透明的水泡状包囊,包囊一端为乳白色。该病畜患()

A.口蹄疫

B.猪水泡病

C.囊虫病

D.旋毛虫病

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