题目内容
（请给出正确答案）
可经过后熟过程达到无害化的病畜肉是
A．患水疱病的肉尸
B．体温正常的口蹄疫肉尸
C．有轻微病变的猪丹毒肉尸
D．全身结核但未消瘦的肉尸
E．在规定检验部位和面积上囊尾蚴≤3个的肉尸
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可经过后熟过程达到无害化的病畜肉是
A.患水疱病的肉尸
B.体温正常的口蹄疫肉尸
C.有轻微病变的猪丹毒肉尸
D.全身结核但束消瘦的肉尸
E.在规定检验部位和面积上囊尾蚴≤3个的肉尸
A.患水泡病的肉尸
B.体温正常的口蹄疫肉尸
C.有轻微病变的猪丹毒肉尸
D.全身结核但未消瘦的肉尸
E.在规定检验部位和面积上囊尾蚴≤3个的肉尸
患何种疾病的病畜肉经后熟过程可达到无害化
A．猪丹毒
B．布氏杆菌病
C．结核病
D．口蹄疫
E．炭疽病
A.高温化制或深坑掩埋
B.病畜急宰
C.去除骨肉和内脏，其他部分可食
D.肉尸可经后熟过程食用
E.肉、内脏、副产品应高温处理
对患有口蹄疫的病畜，若体温正常其肉和内脏可以
A．经盐腌后食用
B．经高温处理后食用
C．经低温冷冻后食用
D．经后熟过程后食用
E．经高温消毒后作工业用
A.高温化制或深坑掩埋
B.病畜急宰
C.去除骨肉和内脏，其他部分可食
D.肉尸可经后熟过程食用
E.肉、内脏、副产品应高温处理
对患有口蹄疫的病畜，若体温正常其肉和内脏可以
A．经盐腌后可食用
B．经高温处理后可食用
C．经低温冷冻后可食用
D．经后熟过程后可食用
E．经高温消毒后作工业用
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