题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

代表寺院菜的“全素菜”为（）。

A.素菜素名

B. 素菜荤名

C. 荤菜素名

D. 荤菜荤名

提问人：网友yanfeisyt 发布时间：2022-01-06

参考答案

查看官方参考答案

如搜索结果不匹配，请联系老师获取答案

网友答案

查看全部（）

· 有3位网友选择 A，占比33.33%
· 有3位网友选择 D，占比33.33%
· 有2位网友选择 B，占比22.22%
· 有1位网友选择 C，占比11.11%

ABCD

提交我的答案

登录提交答案，可赢取奖励机会。

您可能会需要：

重置密码查看订单联系客服

安装简答题APP，拍照搜题省时又省心！

更多“代表寺院菜的“全素菜”为（）。”相关的问题

第1题

代表寺院菜的“全素菜”为（）

A.素菜素名

B.素菜荤名

C.荤菜素名

D.荤菜荤名

点击查看答案

第2题

下列关于素菜的描述正确的是（）

A.素菜起源于秦朝，距今已有两千多年的历史

B. 因食用对象的不同可分为寺院素菜、宫廷素菜、民间素菜

C. 代表菜有罗汉斋、炒豆腐脑、糖醋素鲤、大煮干丝等

D. 素菜多以时鲜为主，清爽素净，花色繁多，制作考究，富含营养

点击查看答案

第3题

下列说法不正确的是（)。A.中国的仿古菜肴分为仿宫廷菜、仿官府菜和仿市肆风味B.清真菜的特点：选料

下列说法不正确的是()。

A.中国的仿古菜肴分为仿宫廷菜、仿官府菜和仿市肆风味

B.清真菜的特点：选料严谨、工艺精细、口味偏轻、汁浓味厚、肥而不腻、嫩而不膻

C.素菜以其食用对象不同可分为寺院素菜、宫廷素菜和民间素菜

D.著名的药膳代表菜看有虫草鸭子、天麻炖甲鱼、荷叶凤脯、白术猪肚粥等

点击查看答案

第4题

寺院菜、宫廷素菜与民间素菜是（）素菜的三大派系。

A.美国

B. 日本

C. 中国

D. 前苏联

点击查看答案

第5题

素菜是中国食文化的一个重要组成部分，它分为（）三大流派。

A.宫廷素菜

B.官府素菜

C.寺院菜

D.民间素菜

E.少数民族素菜

点击查看答案

第6题

中国素菜以寺院菜、宫廷素菜、民间素菜三大流派著称（）

点击查看答案

第7题

佛教自（）传入中国后，使寺院菜得以发展成为今天的素菜。

A.春秋

B.战国

C.西汉

D.秦朝

点击查看答案

第8题

中国烹饪菜从原料性质可划分为素菜和荤菜，素菜从南朝梁开始形成流派，到清代形成（)三大派别。A、宫

中国烹饪菜从原料性质可划分为素菜和荤菜，素菜从南朝梁开始形成流派，到清代形成()三大派别。

A、宫廷

B、官府

C、寺院

D、民间

E、市肆

点击查看答案

第9题

下列正确描述寺院菜的选项是（)。

A.特指道家修炼期间的饮食

B.可以素菜荤做

C.选择果蔬野菜原料

D.特指佛家斋戒的饮食

E.可以荤料素名

点击查看答案

警告：系统检测到您的账号存在安全风险

为了保护您的账号安全，请在“简答题”公众号进行验证，点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证，验证成功后方可继续查看答案！

微信搜一搜

简答题

点击打开微信

警告：系统检测到您的账号存在安全风险

抱歉，您的账号因涉嫌违反简答题购买须知被冻结。您可在“简答题”微信公众号中的“官网服务”-“账号解封申请”申请解封，或联系客服。

微信搜一搜

简答题

点击打开微信