题目内容
(请给出正确答案)
[多选题]
下列糖中,具有还原性的是
A.葡萄糖
B.蔗糖
C.麦芽糖
D.乳糖
E.半乳糖
提问人:网友jiangxiaodan
发布时间:2022-01-06
A.葡萄糖
B.蔗糖
C.麦芽糖
D.乳糖
E.半乳糖
A.葡萄糖形成葡萄糖甲基苷后,仍然具有还原性
B.葡萄糖和甘露糖是差向异构体
C.醛式葡萄糖转变成环状后就失去了还原性
D.由于葡萄糖分子中有醛基,所以它能与Schiff试剂起加成反应
A、葡萄糖和果糖分子都具有还原性
B、葡萄糖和麦芽糖可被水解
C、构成纤维素的单体是葡萄糖和果糖
D、乳糖可以被小肠上皮直接吸收
A.己酮糖不能还原托伦试剂
B.β-D-吡哨葡萄糖比α-D-吡喃葡静糖稳定
C.多糖是由单糖缩合而成的.因此多糖也能被弱氧化剂氧化
D.所有二糖都含有苷羟基,可转变为开链式结构,都具有还原性
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