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[主观题]

按成本和决策的关系划分，成本可分为边际成本和机会成本。（）

提问人：网友zjx211149 发布时间：2022-01-07

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第1题

下列哪些成本属于决策无关成本

A、沉没成本

B、实支成本

C、共同成本

D、差量成本

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第2题

下列属于总成本的是（）。

A、固定成本

B、沉没成本

C、边际成本

D、机会成本

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第3题

相关成本是指与决策方案有关联并对决策有影响的成本，以下( )属于相关成本。

A．边际成本 B．机会成本 C．沉没成本 D．专属成本

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第4题

香槟酒杯口大、杯体粗浅、无色透明 , 这样可充分观赏到美酒清爽的色泽及产生的气泡。

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第5题

食具中包括（）和（）。

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第6题

条盘呈长方形或正方形,四角为圆弧且腹深,适用于盛装烧菜和造型菜,也可用作冷碟。

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第7题

西餐中常用的有（）、（）、（）和（）等。

A、正餐叉

B、鱼叉

C、甜品叉

D、海鲜叉

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第8题

目前，使用最广泛的餐具是（）。

A、瓷器

B、密胺器皿

C、玻璃器皿

D、塑料器皿

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第9题

服务员从厨房将烹制好的菜肴传送到餐厅，由顾客中的主人亲自动手切肉装盘，并配上蔬菜，服务员把装盘的菜肴依次端送给每一位客人。这种服务方式是（）。

A、俄式服务

B、美式服务

C、英式服务

D、中式服务

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