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[单选题]

关于粮豆、蔬菜、水果的说法错误的是

A.蔬菜、水果在栽培过程中可因使用人畜粪便和用生活污水灌溉被肠道致病菌和寄生虫卵污染

B.粮豆可能收到有毒植物种子、无机夹杂物的污染

C.在运输、贮藏或销售过程中若卫生管理不当,也可受到肠道致病菌的污染

D.成品保存不当也不容易霉变、虫蚀或腐烂变质

提问人:网友yanweiwei55 发布时间:2022-01-06
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匿名网友 选择了A
[117.***.***.125] 1天前
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第1题
植物性食物不包括()

A.蔬菜

B.牛奶

C.水果

D.粮豆

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第2题
硫胺素良好的食物来源 A.水果 B.蔬菜 C.奶及奶制品 D.豆及豆制品 E.未过分加工精细的粮

硫胺素良好的食物来源

A.水果

B.蔬菜

C.奶及奶制品

D.豆及豆制品

E.未过分加工精细的粮谷类

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第3题
硫胺素良好的食物来源A、水果B、蔬菜C、奶及奶制品D、豆及豆制品E、来过分加工精细的粮谷类

硫胺素良好的食物来源

A、水果

B、蔬菜

C、奶及奶制品

D、豆及豆制品

E、来过分加工精细的粮谷类

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第4题
下列选项对粮豆、蔬菜、水果可能存在的卫生问题描述不正确的是:

A.种植环节易受未经处理或处理不彻底的工业废水和生活污水污染

B.种植环节易受农药的污染

C.包装材料一般不会造成污染

D.加工过程造成有毒有害化学物质的污染

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第5题
关于食物交换,下列说法错误的是()。A.以粮换粮B.以肉换肉C.以豆换豆D.以豆换奶

关于食物交换,下列说法错误的是()。

A.以粮换粮

B.以肉换肉

C.以豆换豆

D.以豆换奶

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第6题
关于合理膳食说法错误的是()

A.谷类为主

B. 多吃蔬菜、水果和薯类

C. 荤素随意

D. 注意粗细搭配

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第7题
关于平衡膳食,以下说法错误的是 ()

A.食物多样,蛋白质为主

B.多吃蔬菜、水果

C.鱼、禽、瘦肉适量

D.饮酒限量

E.多吃牛奶及豆类

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第8题
下面关于“地中海饮食”说法错误的是

A.富含植物性食物、水果、蔬菜、豆类、坚果等

B.红肉类摄入较少

C.不饱和脂肪酸摄入量高

D.海产品摄入较少

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第9题
关于水果和蔬菜,以下说法哪个是错误的()

A.蔬菜和水果可以互相替代,如果不喜欢吃蔬菜,可以多吃点水果弥补

B.蔬菜所含纤维素、半纤维素、木质素和果胶是人们膳食纤维的主要来源

C.干果由于加工的影响,维生素损失较多,尤其是维生素

D.深色叶菜应占蔬菜总量的1/2

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第10题
下面关于合理饮食有利于健康的说法中错误的是()①饮用水越纯净越好②多吃蔬菜、水果③调味剂和营养剂越多越好④瘦人应多吃糖类食物

A.①②

B.①②③

C.①③④

D.②③④

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