题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

在吃西餐时，特别是参加正式的西餐宴会，需要遵守的礼仪规范有()

A.三条

B. 四条

C. 五条

D. 六条

提问人：网友lqlq2018 发布时间：2022-01-06

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ABCD

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第1题

穿正装参加正式的西餐宴会，男士必须打领带。（)

穿正装参加正式的西餐宴会，男士必须打领带。()

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第2题

西餐宴会服务过程中应注意（）。

A.左刀右叉，左酒右菜

B.宴会厅全场的上菜、撤盘应以主桌为准

C.西餐宴会餐具讲究吃一道收一道，吃到最后餐桌上无多余物品

D.上菜时，先上菜再去给客人斟酒

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第3题

西餐宴会上女主人的行为表述正确的有()

A.在西餐宴会上女主人是第一次序

B.女主人就座其它人才能就座，女主人打开餐巾表示宴会开始

C.女主人拿起刀叉其它人才可以吃

D.女主人把餐巾放在桌子上表示宴会结束

E.在西餐宴会上男主人是第一次序

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第4题

在正式西餐宴会里，餐前酒一般为()

A.白酒

B. 啤酒

C. 鸡尾酒

D. 白兰地

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第5题

西餐宴会上女主人的行为表述正确的有（）。

A.在西餐宴会上女主人是第一次序；

B.女主人就座其它人才能就座，女主人打开餐巾表示宴会开始；

C.女主人拿起刀叉其它人才可以吃；

D.女主人把餐巾放在桌子上表示宴会结束。

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第6题

在正式西餐宴会上，女主人将餐巾（）是宴会开始的标志

A.放在桌上

B.放在椅子上

C.放在餐盘下面

D.铺到腿上

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第7题

应将参加西餐宴会的客人引领至休息室，休息时服务时间为（）

A.1小时

B.半小时

C.15分钟

D.5分钟

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第8题

西餐礼仪的交际中应注意A、参加宴会时应注意问候主人和主宾B、参加宴会时应注意与身边的人进行

西餐礼仪的交际中应注意

A、参加宴会时应注意问候主人和主宾

B、参加宴会时应注意与身边的人进行交际

C、参加宴会时与所谓意中人进行交际时最有效的手段是情人引荐

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第9题

西餐宴会上女主人的行为表述正确的有（)A女主人就座其它人才能就座，女主人打开餐巾表示宴会开始

西餐宴会上女主人的行为表述正确的有()

A女主人就座其它人才能就座，女主人打开餐巾表示宴会开始

B女主人把餐巾放在桌子上表示宴会结束

C女主人拿起刀叉其它人才可以吃

D在西餐宴会上女主人是第一次序

E在西餐宴会上男主人是第一次序

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第10题

西餐宴会，一般在正式开始前都在休息厅或贵宾厅举行（）。

A.茶话会

B. 舞会

C. 餐前酒会

D. 餐后酒会

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