题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

蛋白质的平均含氮量为

A.14%

B.16%

C.6.25%

D.7%

提问人：网友lqlq2018 发布时间：2022-01-06

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更多“蛋白质的平均含氮量为A.14%B.16%C.6.25%D.7…”相关的问题

第1题

蛋白质的平均含氮量为

A.14%

B.16%

C.6.25%

D.7%

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第2题

食物蛋白质的平均含氮量是A．10%B．16%C．19%D．25%E．30%

食物蛋白质的平均含氮量是

A．10%

B．16%

C．19%

D．25%

E．30%

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第3题

食物蛋白质中含氮量一般为()

A.6%

B.16%

C.26%

D.36%

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第4题

多数食物蛋白质含氮量为A．12%B．16%C．18%D．26%E．6%

多数食物蛋白质含氮量为

A．12%

B．16%

C．18%

D．26%

E．6%

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第5题

一般食品中蛋白质的含氮量为16%，故1份氮素相当于（）份蛋白质。

A. 6.25

B. B.16%

C. C.61%

D. D.2.65

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第6题

蛋白质的典型特征是含氮量比较稳定，一般在( )。

A.15%

B.16%

C.17%

D.18%

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第7题

蛋白质的典型特征是含氮量比较稳定，一般在（)。A．15％B．16％C．17％D．0.18

蛋白质的典型特征是含氮量比较稳定，一般在()。

A．15％

B．16％

C．17％

D．0.18

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第8题

蛋白质中N的含量为（），平均含氮量（）。

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第9题

蛋白质的平均含氮量为（)A26%B6%C16%D66%

蛋白质的平均含氮量为()

A26%

B6%

C16%

D66%

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第10题

一般蛋白质平均氮含量为16%，含氮量作为测定蛋白质的依据。

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第11题

蛋白质的平均含氮量为______%，今测得1g样品含氮量为10mg，其蛋白质含量应为______%。

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