A.O2
B.CO2
C.N2
D.H2O
A.CO2
B.CO
D.H2
A.无菌包装
B.真空包装
C.气调包装
D.气体置换包装也是充气包装
A.N2既然是惰性气体,就没什么作用
B.填充作用,防止包装塌落
C.置换包装袋内的空气和O2
D.防止脂肪的氧化酸败
A.无菌包装(牛奶果汁)
B.真空包装(熟食羽绒纺织品)
D.气体置换包装(薯片香肠水产品)
A.气调贮藏技术
B.气体灭菌技术
C.通风法
D.低温冷藏技术
E.包装防霉法
A.气调养护技术
B.高温养护技术
C.包装防霉养护法
D.蒸气加热养护技术
E.气体灭菌养护技术
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