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[主观题]
下列哪项不是豆类的抗营养因素（）。A.蛋白酶抑制剂B.抗生物素C.植酸D.硫代葡萄糖苷
下列哪项不是豆类的抗营养因素（）。
A.蛋白酶抑制剂
B.抗生物素
C.植酸
D.硫代葡萄糖苷
提问人：网友chunlei2005
发布时间：2022-01-06
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下列哪一项不是豆类的抗营养因素
A．蛋白酶抑制剂
B．抗生物素
C．皂苷
D．植酸
E．β -硫代葡萄糖苷
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第3题
豆类的抗营养因素不包括下列哪一项A、蛋白酶抑制剂B、抗生物素C、皂苷D、植酸E、植物红细胞凝集素
豆类的抗营养因素不包括下列哪一项
A、蛋白酶抑制剂
B、抗生物素
C、皂苷
D、植酸
E、植物红细胞凝集素
第4题
合理营养是指膳食中所含的营养素种类齐全，数量充足，比例适当，并与身体的需要保持平衡。下列做
法中不符合合理营养原则的是？ ()
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A.食品要荤素、粗细搭配，多吃新鲜蔬菜水果
B.适当增加奶、蛋、瘦肉和豆类等优质蛋白
C.多食用盐、甜食品和动物脂肪
第5题
哪项不是老年人的营养需求的特点 （） A．应逐渐改变食谱结构，适当增加豆类及动物性
哪项不是老年人的营养需求的特点 （）
A．应逐渐改变食谱结构，适当增加豆类及动物性食物
B．要适当增加食物中蛋白质的比例
C．所需要的总热量比成年人减少
D．最好是素食
E．要有足量的含有钙和纤维素的食品
第8题
合理营养是指膳食中所含的营养素种类齐全，数量充足，比例适当，并与身体的需要保持平衡。下列做法中不符合合理膳食原则的是（）
A．食品要荤素、粗细撘配，多吃新鲜蔬菜水果
B．适当增加奶、蛋、瘦肉和豆类等优质蛋白
C．多食用盐、甜食品和动物脂肪
第9题
下列哪项不是小儿腹泻的易感因素A．消化系统发育不成熟B．消化道负担重C．肠道内感染D．血中免疫球蛋
下列哪项不是小儿腹泻的易感因素
A．消化系统发育不成熟
B．消化道负担重
C．肠道内感染
D．血中免疫球蛋白及胃肠道分泌型IgA低
E．胃内酸度低
