题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
金黄色葡萄球菌肠毒素中毒是由( )引起的。
A.金黄色葡萄球菌污染的食物
B.金黄色葡萄球菌肠毒素污染的食物
C.化脓性球菌污染的食物
D.金黄色葡萄球菌在肠道内大量繁殖
提问人:网友anonymity
发布时间:2022-01-06
A.金黄色葡萄球菌污染的食物
B.金黄色葡萄球菌肠毒素污染的食物
C.化脓性球菌污染的食物
D.金黄色葡萄球菌在肠道内大量繁殖
A.B
B.C2
C.D
D.F
A.食物中污染大量产肠毒素的葡萄球菌;
B.染后的食品放置在适宜产毒的温度下;
C.有足够的时间使葡萄球菌产毒;
D.食物的成分和性质适合葡萄球菌的生长繁殖和产毒。
金黄色葡萄球菌肠毒素食物中毒常见的中毒食品是
A.海产品
B.动物性食品
C.剩米饭
D.自制发酵食品
E.豆类制品
不是金黄色葡萄球菌致病物质的是
A、血浆凝固酶
B、表皮剥脱毒素
C、肠毒素
D、红疹毒素
E、中毒性休克综合征毒素
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